Restaurant Monocrom

Acaba d´obrir un gran local a Barcelona aquest mes de Juliol, el Monocrom!!, un nou bistró especialitzat en vins naturals on podreu també degustar una carta variada de plats fets amb molt de criteri i amor. Matèria prima excelent de petits productors i bona mà a la cuina.  Aneu a fer-hi una visita, deixeu-vos recomanar per la Janina amb els vins naturals i disfruteu del caliu del local. Preus raonables.

Monocrom Bistró & Vins
Plaça Cardona, 4 (Aribau-Laforja)
tel. 93 516 73 02

Pijama Hamburgueseria (bcn)

Si voleu tastar unes hamburgueses extraordinàries a Barcelona, no ho dubteu, aneu al Pijama. Tenen una selecció bastant amplia d´hamburguers i també molt bons entrants i acompanyaments.  Sortireu satisfets de la seva qualitat a un preu molt raonable. No cal que escrigui res més, només feu una ullada a les fotos que penjo. No words.

Pijama Restaurant
Carrer de la Granada del Penedès, 29, 08006 Barcelona, 933 68 41 17

Bar Brutal

Al Born a Barcelona trobareu el Bar Brutal, un lloc on hi trobaràs bona cuina, bons vins naturals, i sobretot molt bona atmòsfera tant de la gent que sempre hi ha, el local que és molt xulo i del personal super professional i símpatic. Dels amos també m´en han parlat molt bé, gent currante i amb gran criteri gastronòmic. Un penjo foto de la carta que tenen actualment a part de la carta de vins. Molt bons platillos d´aire mediterrani amb algunes influencies italianes,...Preus molt correctes.

BAR BRUTAL  (Can Cisa)
C/Barra de Ferro, 1  (C/Prinseca,14)
Barcelona
T 932954797

Restaurant Suculent

Com el seu nom diu, suculent és la carta d'aquesta taverna restaurant de la rambla del Raval. Un lloc per disfrutar amb els seus menús degustació de 50€ a 70€, la seva terrassa al estiu i l'ambient multi... del súper-Raval. Sens dubte una elecció que no us defraudarà.  Al acabar recomano anar al bar 68 que està just al costat a fer un dels seus còctels.

Restaurant Suculent
Rambla del Raval, 43, 08001 Barcelona
934 43 65 79

Restaurant Coure

Cosa fina, exquisit, one of the best, bocatto di cardinale, chapeau!!  queda clar, no? quan vulgueu tenir un orgasme gastrònomic el Coure es una de les opcions a tenir en compte.  Opció 1 és menjar a la barra, on tenen una cuina mes desenfadada, platillos, mitjes racions, etc...i la opció 2 es baixar a la sala on podreu gaudir al complet de les exisiteses que preparen amb dos menus degustacions, un de 35€ de temporada o un més complet de 50€, que és el que recomano si tens la gana feta i vols quedar satisfet, també tens la opció de triar a la carta. Us enseño algunes de les fotos del menu degustació que vem fer...mmmm!

PJ Marimon 20, 08021 Barcelona
932 00 75 32

Restaurant Meneghina

Un excelent petit restaurant italià al born. Un dels bons restaurants italians fora d´italià és aquest. Es un local petit, molt acollidor on vem menjar d´allò més bé.  Els classics arancini di riso amb ragú de sépia, un plat de carxofes, sépia i menta, boníssim, una polenta cremosa amb saltejat de rossiñols, trompetes de la mort i foie, i com a plat fort uns tagliolini amb tofona blanca d´Alba....els postres i els vins (es recomana demanar vins naturals) també els treballen molt bé.

Restaurante Meneghina. Tiradors 4, Born. T 93 119 22 21. Preu mig: 35-40 euros

PAKTA RESTAURANT

Gran restaurant peruano-japones! cuina nikkei. Els germans Adrià en son co-propietaris y es nota rapidament en la calitat i el punt de la seva cuina. Tenen dos menus degustació, un de 90€ y en altre de 120€ sense begudes. Es molt recomanable degustar l´apat amb algun sake que et recomanin o inclús alguna cervesa japonesa. Podras tastar diferents plats molt sorprenents i gustos nous pels desconeixedors d´aquesta fusio del niguiri amb el ceviche.

PAKTA RESTAURANT
Lleida, 5
08004 Barcelona

Bar Angel

Aquest es un petit Bar al costat de l´Estació de França on vaig anar fa unes setmanes amb els amics. Es un bar on pots picar poques coses pero totes bones. Ofereixen bon producte i no es compliquen gaire la vida. Es un lloc petit i recomano menjar directament a la barra. Vem menjar coll d´ànec, un embotit peculiar de foie d´ànec i tofona, morrillo de tonyina, una part de la tonyina molt melosa, ous ferrats amb patates i papada d´ibèric, cigrons amb chorizo patatera, típic d´Extremadura i fotmatge cremós (tipus torta del Casar). Molt recomanable.

Bar Angel. c/Ocata, 2 (Estació de França). Barcelona

RAMEN YA HIRO (Japonès)

 

RAMEN-YA HIRO

Girona, 164, Barcelona
Tel. 930028441

Ahir, sopar amb l´Ivan i el Xavi a la barra de Japonès especialtizat en sopes Ramen. Haviem sentit moltes recomanacions i molt bones d´aquest petit local de l´eixample dreta de Barcelona. Se les mereixen. Com que és molt petit, no fa reserves, es econòmic (10-20€ persona), i es molt bó, sempre hi ha cua a fora. Vem fer una cua de 40 minuts. Obre a les 20h i tanca tard.  Us adjunto una foto del que vem menjar: Gyozas de carn molt bones y aquest bol de Ramen deliciós per un dia d´hivern.